૧ વાટકી કુટટુ
૨ બટાકા
અને થોડા સીંગદાણા
રીત
એક બાઉલ માં તેલ મૂકવું તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ, લીમડો નાખી વઘારવું.
ત્યારબાદ બટાકા અને સિંગ દાણા નાખવા તે ચડી જાય એટલે કુ ટ ટુ અલગથી બાફી તે તેની અંદર નાખી દેવું,
લીંબુ અને ખાંડ સ્વાદાનુસાર નાખવું
પછી ઉપર થી ધાણા નાખી દેવા.
તમારી ખીચડી તૈયાર
૩ વાટકી ચોખા ૩ વાટકી કીનોવા ૧ વાટકી અડદની દાળ રીત સાંજે ૪ વાગ્યે ચોખા, કિનોવા, અડદ ની દાળ, અલગ અલગ બાઉલ માં પલાળી દેવું, પછી સાંજે ૯...
એક ગ્લાસ પાણી એક બાઉલ માં ગરમ મૂકવું, તે ઉકળી જાય એટલે તેમાં મીઠું, અને તેલ અથવા ઘી નાખવું, લોટ નાખતો જવો અને ચમચા થી તેને હલાવતું જવું...
૩ વાટકી રાગી ૩ વાટકી ચોખા ૧ વાટકી અડદની દાળ (જુવાર, મકાઈ પણ નાખી શકાય) રીત સાંજે ૪ વાગે રાગી, ચોખા, અડદ ની દાળ પલાળી દેવી, રાત્રે તેને...
Comentarios