top of page

રાગી ના ઢોકળા (finger millet)

Writer's picture: BoMast CookiesBoMast Cookies

૩ વાટકી રાગી

૩ વાટકી ચોખા

૧ વાટકી અડદની દાળ (જુવાર, મકાઈ પણ નાખી શકાય)


રીત

સાંજે ૪ વાગે રાગી, ચોખા, અડદ ની દાળ પલાળી દેવી,

રાત્રે તેને પીસી નાખવી,

સવારમાં તેમાં આદુ, મરચા, મીઠું સ્વદાનુસાર નાખવું

ઢોકળા ની જેમ ડીસ માં મૂકી બનાવવું.

1 view0 comments

Recent Posts

See All

કિ નો વા ના ઇદડા

૩ વાટકી ચોખા ૩ વાટકી કીનોવા ૧ વાટકી અડદની દાળ રીત સાંજે ૪ વાગ્યે ચોખા, કિનોવા, અડદ ની દાળ, અલગ અલગ બાઉલ માં પલાળી દેવું, પછી સાંજે ૯...

કટુટુ ની ખીચડી (buckwheat)

૧ વાટકી કુટટુ ૨ બટાકા અને થોડા સીંગદાણા રીત એક બાઉલ માં તેલ મૂકવું તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ, લીમડો નાખી વઘારવું. ત્યારબાદ બટાકા અને સિંગ...

મિલેટ ની રોટલી

એક ગ્લાસ પાણી એક બાઉલ માં ગરમ મૂકવું, તે ઉકળી જાય એટલે તેમાં મીઠું, અને તેલ અથવા ઘી નાખવું, લોટ નાખતો જવો અને ચમચા થી તેને હલાવતું જવું...

Comments


bottom of page