top of page

મિલેટ ની રોટલી

Writer's picture: BoMast CookiesBoMast Cookies

એક ગ્લાસ પાણી એક બાઉલ માં ગરમ મૂકવું,

તે ઉકળી જાય એટલે તેમાં મીઠું, અને તેલ અથવા ઘી નાખવું,

લોટ નાખતો જવો અને ચમચા થી તેને હલાવતું જવું રોટલી ના લોટ જેટલો કઠણ થાય ત્યાં સુધી,

પછી તેને ઢાંકી ને મૂકી દેવું અડધી કલ્લાક તેને મૂકી રાખવો,

તેને રોટલી ની જેમ પછી બનાવવું

6 views0 comments

Recent Posts

See All

કિ નો વા ના ઇદડા

૩ વાટકી ચોખા ૩ વાટકી કીનોવા ૧ વાટકી અડદની દાળ રીત સાંજે ૪ વાગ્યે ચોખા, કિનોવા, અડદ ની દાળ, અલગ અલગ બાઉલ માં પલાળી દેવું, પછી સાંજે ૯...

કટુટુ ની ખીચડી (buckwheat)

૧ વાટકી કુટટુ ૨ બટાકા અને થોડા સીંગદાણા રીત એક બાઉલ માં તેલ મૂકવું તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ, લીમડો નાખી વઘારવું. ત્યારબાદ બટાકા અને સિંગ...

રાગી ના ઢોકળા (finger millet)

૩ વાટકી રાગી ૩ વાટકી ચોખા ૧ વાટકી અડદની દાળ (જુવાર, મકાઈ પણ નાખી શકાય) રીત સાંજે ૪ વાગે રાગી, ચોખા, અડદ ની દાળ પલાળી દેવી, રાત્રે તેને...

Comments


bottom of page